Банкет на 30 человек
Предложение по проведению банкета на 30 персон с 01.01.2024
-Ассорти из солений (350г.) 5 пор.*380,00=1900р.
-Мясное ассорти (190/50г.) 5 пор.*500,00=2500р.
(говяжий язык, куриный рулет, мясной карбонад, грудинка, сырокопченая колбаса)
-Рыбное ассорти "Нептун" (250г.) 5пор.*680,00=3400р.
(семга/кижуч слабосоленая, кета подкопченая, сельдь, декор из красной икры)
-Блины "По купечески" (200г.) 5 пор.*590,00=2950р.
(с семгой/кижучем слабосолеными, подкопченой кетой и лососевой икрой)
-Сырная тарелка "По мушкетерски" (270/90г.) 3 пор.*610,00=1830р.
(сыры "Маасдам", "Фета" и "Голландский", виноград, грецкие орехи, мед). Подается на 6 блюдах.
-Заливное из говяжьего языка (100/150г.) 5 пор.*540,00=2700р.
(подается на 5 блюдах) (до 31.03.2024)
-Курица запеченная с шампиньонами и картофелем (1.9кг.) 3шт.*1500,00=4500р.
(подается на 7 больших блюдах)
- Салаты индивидуальные или общие на выбор: (2 вида) 15 пор.*320,00 (средняя цена)=4800р
- Горячее на выбор (средняя цена) 30 пор.*580,00=17400р.
(например эскалоп, запеченный с помидорами и сыром, с картофелем по домашнему или картофелем фри и зеленой фасолью на гарнир)
- Хлебная тарелка 7пор.*100,00=700р.
- Морс ягодный или сок 6л.*280,00=1680р.
- Организация алкогольного стола - 30 чел.*60,00=1800р.
Итого с учетом 10% обслуживания - 60456руб. (2015 руб. на 1 гостя)
Заказчики сами предоставляют алкогольные напитки, дополнительные безалкогольные напитки, фрукты конфеты и торты, а также чай и кофе.
Стоимость обработки фруктов и обслуживания чайного стола составляет 800 рублей.
Если у вас есть пищевая аллергия, пожалуйста, сообщите об этом официанту!