Закуски

Фруктовые и сырные ассорти 2023г.

Печать PDF

Сырная тарелка «По-королевски»

(Пармезан, ДорБлю, Камамбер, Шавру, виноград, миндаль, груша, мед)

 

350/230г.

Индивидуально

Сырная тарелка «По-мушкетерски»

(Маасдам, Фета, Мраморный, виноград, грецкие орехи, мед)

270/90г.

550р.

Фруктовое ассорти «Премиум»

(Свежий ананас, яблоки, виноград, киви, груши, мандарины, ягоды)

2200г.

Индивидуально

Фруктовое ассорти

(Виноград, киви, яблоки, груши, апельсины или мандарины)

450г.

550р.

Обслуживание 10% 

 

Горячие закуски 2022г.

Печать PDF

Блинчик фаршированный ветчиной и сыром

 110г.

 150р.

Блинчик, фаршированный куриной грудкой, шампиньонами и маринованными огурчиками

 110г.

 210р.

Жюльен из шампиньонов 

 

150г.

370р.

Горячие сырные шарики с соусом"Тар-Тар"

 

230г.

360р.

Шашлычок из куриной грудки с соусом и свежими овощами

 

90/60г.

 

  

280р.

 

 

Обслуживание 10%

 

 

 

Овощные ассорти и закуски 2023г.

Печать PDF

Овощное ассорти «Банкетное»

 (помидоры черри, огурцы, перец, редис, различные сорта салата, зелень, соус)

 

900/120/70г

1130р.

Овощное ассорти

(помидоры, огурцы, перец, редис, соус)

 

185/45г

350р.

Ассорти из домашних соленостей

(помидоры, огурцы, капуста, маринованные опята)

 

1300г

330г

970р.

350р.

Ассорти из маринованных мини-овощей

 (кукуруза, патиссоны, оливки, перец, маслины, пикули, маринованные черри, красный лук)

 

1100г

1500р.

Рулетики из баклажанов

с грецкими орехами, чесноком и зеленью

 

810/150г

270/50г

1450р.

 510р.

 

Помидоры, фаршированные:

-с сыром и ветчиной

-с острой сырной закуской

 

 

 

520 г..

520 г.

 

 

 

450р.

450р.

 

  

 

Соленые грузди со сметаной 

 

 

130г.

 

 

640р.

 

Шашлычок из Голландского сыра, черри и маслины

50г.

85р.

Обслуживание 10%

   

Мясные ассорти и закуски 2023г.

Печать PDF

Мясное ассорти «Банкетное»

(сырокопченый говяжий язык, куриный рулет, говяжий язык, мясные деликатесы)

510/130г

1350р. 

Мясное ассорти «Велютэ»

(говяжий язык, куриный рулет, карбонат, окорок, сырокопченая колбаса) 

190/50г

430р. 

Рулетики из карбонада 

с начинкой из свежих овощей и сыра

  

230/50г

40г.

430р.

85р.

 

Рулетики из языка

с начинкой из оливок моркови и чеснока 

230/50г.

 

40г.

 

470р.

 

95р.

 

Шашлычок из Маасдама, бекона и оливок

50г.

95р.

Шашлычок из Голландского сыра, бекона и оливок 50г. 85р.

Обслуживание 10%

 

 

Рыба и морепродукты 2023г.

Печать PDF

 

Холодная закуска «A'la Fourchette»

Фуршетное ассорти из мини-рулетиков (язык говяжий, карбонад с овощами, семга с сырной начинкой, огурец с Фетой")

 

 

320г.

 

 

630 р. 

 

Банкетное рыбное ассорти «Феерия»

(балык семги, кета, королевские креветки, мидии, перепелиные яйца с красной икрой)

 

600г.

 

индивидуально 

Рыбное ассорти «Ундина»

(балык масляной рыбы, лосось слабосоленый, кета подкопченая, королевские креветки, икра)

270г.

670р. 

Рыбное ассорти «Форель и балык» 

 

230г.

670р. 

Рыбное ассорти «Нептун» (семга, кета, сельдь, креветки, красная икра) 

 

250г.

610р. 

Блины «По-купечески» с семгой, кетой и лососевой икрой

 

240г.

520р. 

Семга малосольная в нарезке

 

 

 

130г.

 

 

500р. 

 

 

Кета подкопченная в нарезке

180г.

480р. 

Сельдь «Боярская» с овощами и луком 

 

260г.

390р.

Тарталетки или сэндвичи с красной икрой

 

50г.

190р.  

Канапе с семгой, канапе с балыком Масляной рыбы

40г.

200р.

Шашлычок с Пармезаном или Маасдамом и семгой слабосоленой 

40г.

180р.

Шашлычок с Пармезаном или Маасдамом и королевской креветкой

40г.

180р.

Шашлычок с Голландским сыром и королевской креветкой

40г.

150р.

Обслуживание 10%