Банкет на 10 человек

Предложение по банкету на 10 гостей

"Классика" на 2020 г.

- Овощное ассорти (230 г.) 1пор.*280,00=280р.

(помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, соус "Тар-тар")

- Мясное ассорти (190/40 г.) 2пор.*370,00=740р.

(говяжий язык, куриный рулет, мясной карбонад, грудинка, сырокопченая колбаса)

- Кета подкопченная в нарезке (180 г.) 2пор.*370,00=740р. (кета, лимон, маслины, зелень)

- Сельдь "Боярская" с овощами (250 г.) 1пор.*310,00=310р. (нежное филе сельди, свежие овощи, картофель, маринованный лук)

- Курица запеченная, гарнируется жареными шампиньонами и картофелем (1,7 кг.) 1шт.*750,00=750р.

- Салат порционный на выбор (средняя цена) 10*240,00=2400р.

- Салат общий на выбор (средняя цена) 4пор.*240,00=960р.

- Горячее на выбор (средняя цена)– 10пор.*430,00=4300р.

- Хлебная тарелка – 2пор.*70,00=140р.

- Морс ягодный или сок 43.*150,00=450р.

- алкогольный стол (не облагается %) - (10 чел.) 10*30,00=300р.

Итого с учетом обслуживания 10%- 12477 руб. (1247 руб. на 1 гостя).

Примечание: гости могут принести алкогольные напитки, фрукты.

Предложение по банкету на 10 гостей

"Классика Плюс" на 2020 г.

-Овощное ассорти (230г.) - 1 пор.*280,00=280р.

-Холодная закуска "A la Fourchett" (320г.) 1 пор.*520,00=520р.

(Ассорти из рулетиков из говяжьего языка, карбонада, лосося и оурца)

-Мясное ассорти (190/40г.) 2 пор.*370,00=740,00 р.

-Рыбное ассорти "Нептун" (230 г.) 2 пор.*520,00=1040р.

(семга слабосоленая, кета, сельдь, креветки, икра красная)

- Заливное из говяжьего языка (300г) 1 пор.*480,00=480р. до 31.03.2020г.

-Карп или щука фаршированные (1 кг.) - 1шт.*1100,00=1100р.

-Курица запеченная, гарнируется жареными шампиньонами и картофелем (1,7 кг.) 1шт*750,00=750р.

-Салат порционный на выбор (средняя цена) 10 пор.*240,00=2400р.

-Горячее на выбор (средняя цена) 10*430,00=4300р.

-Хлебная тарелка 2пор.*70,00=140р.

-Морс ягодный или сок в ассортименте 3л.*150,00=450р.

-Алкогольный стол (не облагается %) - 10 чел.*30=300р.

Итого с учетом обслуживания 10% – 13720 руб. (1372 р. на 1 гостя)

Примечание : заказчики могут принести фрукты, алкоголь, торт, чай