Банкет на 10 человек


Банкет на 10 человек, 2024

Печать PDF

 

Предложение по проведению банкета на 10 персон с 01.01.2024

 

 - Овощное ассорти (180/50 г.) 2 пор.*380,00=760р.

- Ассорти из домашних солений (350 г.) 1 пор.*380,00=380р.

(квашеная капуста, маринованные черри, огурцы и опята)

 - Мясное ассорти (190/50 г.) 2 пор.*500,00=1000р.

 (говяжий язык, куриный рулет, мясной карбонад, грудинка, сырокопченая колбаса)

Рыбное ассорти "Нептун" (250 г.) 2 пор.*690,00=1380р. 

 (кижуч/лосось слабосоленная, кета подкопченная, сельдь, декор из красной икры )

Блины "По-купечески" (200 г.) 2 пор.*590,00=1180р. 

 (с семгой/кижучем слабосолеными, кетой подкопченной, сельдь, и лососевой икрой )

Сырная тарелка "По мушкетерски" (270/90 г.) 1пор.*610,00=610р. 

  (сыры "Маасдам", "Фета" и "Голландский", виноград, грецкие орехи, мед)

 

Горячая закуска (1.9 кг.) 1 шт.*1500,00=1500р. 

  (курица запеченная с шампиньонами и картофелем)

 

- Салат порционный на выбор 10*320,00 (средняя цена) =3200р.

или два вида общих салатов

- Горячее на выбор (средняя цена)– 10пор.*580,00 (средняя цена)=5800р.

(например эскалоп запеченный с помидорами и сыром, с картофелем по-домашнему или с картофелем фри и зеленой фасолью на гарнир)

- Хлебная тарелка – 2пор.*100,00=200р.

- Морс ягодный или сок  2л.*280,00=560р.

- Организация алкогольного стола   10 чел.*60,00=600р.

 Итого с учетом обслуживания 10%- 20075 руб. (2007 руб. на 1 гостя).

Заказчики сами предоставляют алкогольные напитки, дополнительные безалкогольные напитки, фрукты, конфеты и торты.

Обработка фруктов (мытье, фигурная нарезка, выкладка на фруктовые вазы) стоит 400 рублей.

Если у вас есть пищевая аллергия, пожалуйста, сообщите об этом официанту!